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La olla lenta regional / The Regional Slow Cooker : 78 recetas de cocina tradicional espaǫla para slow cooker / 78 traditional Spanish cuisine recipes for Slow Cooker

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Putnam County Public Library - Main 641 DEL (Text) 30041002360442 New Book Section Available -

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  • ISBN: 9788418045219 : HRD
  • ISBN: 8418045213 : HRD
  • Physical Description: 175 pages Illustrations, photographs ; 22 cm
  • Publisher: Penguin Random House Grupo USA 2021

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General Note:
Includes index.
Summary, etc.:
Descubre, a través de 78 recetas de cocina regional española, los sabores de antaño preparados con la simplicidad de tu slow cooker.Una aventura deliciosa que te ayudará a aprovechar lo mejor de nuestra cocina con una cocción de calidad.» - Marta Miranda, autora de Slow cooker. Recetas para olla de cocción lenta Gracias a un electrodoméstico tan sencillo como la olla lenta eléctrica, hoy puedes disfrutar de los mejores platos tradicionales de la cocina española hechos con el cuidado y el amor con el que los cocinaban nuestras abuelas. Este libro ofrece una amplia variedad de entrantes, guisos clásicos y postres suculentos que viaja por toda España y te hace revivir el chup chup de las cocinas de antes sin olvidar los consejos prácticos: recetas claras y variadas, con ingredientes habituales y fácilmente sustituibles por otros, pero también trucos culinarios y sugerencias para adaptar las raciones a cada tamaño de slow cooker. El resultado es un recorrido muy completo por los platos más sanos y naturales de nuestra gastronomía.
Subject: Cooking

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